Escribiendo Silvia…
Por Julianita:
Hola a todos los que han estado pendientes de leer nuestras historias y aventuras aquí en Australia. Estamos muy contentos de leer sus comentarios y sus palabras de aliento. Sus buenos deseos nos ayudan a ser más fuertes y a tener fe en el futuro que estamos cultivando.
En esta ocasión voy a contarles lo que nos ha pasado durante estas últimas semanas previas a nuestra primera navidad en Australia.
En la misa del segundo domingo en este pais, muy cerca de nuestra casa conocimos a un par de familias australianas muy amables cada una con dos hijos pequeños. Marcus y Georgia que tienen un niño de tres años (Zac) y una bebe de un año (Eloise) y la otra pareja son Lizzie y Tony que tienen una niña de nueve años (Emily) y otra de siete (Sophy). Ambas familias nos invitaron junto con Catalina y Oscar nuestros amigos colombianos a cenar a su casa. Estaban muy interesados en saber sobre nosotros y obviamente el por que decidimos venir a Australia y en especial a Adelaide. Nuestra primera cena resulto ser nuestro primer BBQ australiano. Este cliché culinario Australiano es una magnifica forma de compartir un rato agradable y comer carne en grandes cantidades.
Nuestro anfitriones descubrieron que Colombia no es una selva y que no en todas partes hace calor, que compartimos muchas de las tradiciones relacionadas con la fe católica, que comemos pavo igual que ellos en navidad y que papa Noel también nos visita.
Es agradable poder dar a conocer un poco de nuestra cultura y de nuestro país del que prácticamente no saben ni donde se ubica en el globo terráqueo. Les sorprendió saber que los superamos en población.
Cuando la conversación giró en torno a nuestras profesiones y lo que buscábamos hacer en Australia, Marcus quien se ha llevado muy bien con Charlie pues comparten el gusto por el futbol y los computadores y esas cosas que le gustan a el, le preguntó a Charlie si estaría interesado en trabajar con una cadena de almacenes muy grande que se especializa en electrodomésticos en un lugar mucho más cercano a nuestra casa, obviamente Charlie dijo que si... y él mismo les contará los detalles más adelante...
Desde ese día, Lizzie y las niñas me han sacado a pasear a la playa y a las colinas de la ciudad, los locales están muy orgullosos de estas colinas por que son su único contacto con las alturas...como gran novedad me mostraron la represa más grande que tienen, fincas y terrenos con ganado y me dieron a probar un pastel gloria de relleno de carne (llamado pastie) como si fuera exclusivo de aquí. No quise dañarles el rato diciendo que nuestras empanadas son definitivamente mucho mejores, que al salir de Bogotá veo más vacas que personas y que definitivamente solo la represa del Neusa es por lo menos tres veces más grande...jajaja... fue completamente divertido.
Para mi lo novedoso ha sido vivir tan cerca del mar, tener un horario para saber a que hora pasa el bus, presionar un botón en el semáforo para cruzar la calle, ver a la gente conducir del lado derecho, mirar todos los días el noticiero para saber exactamente que clima va a hacer al siguiente día y ver a la gente literalmente bailar de alegría cuando llueve sobre estas tierras tan secas que sufren cada vez más los efectos de la sequía mas grave de los últimos años.
El 22 de diciembre estuve en la casa de Lizzie enseñándole a cocinar “de forma saludable” un pollo con cebolla, ajo, curry (mi ingrediente favorito!) y ensalada con la vinagreta especial de mi mamá, miel, mostaza y aceite de oliva…Al parecer todo lo cocinan frito y a las niñas no les gustaba la ensalada.
En el trabajo de Charlie también están sorprendidos por que come muy saludable… la verdad yo solo hago lo más fácil, ensalada de frutas, pollo o pescado, arroz o frijoles y cosas por el estilo, pero aquí están acostumbrados al almuerzo de Mcdonalds y por lo menos 3 tazas de café…
Y después se preguntan por que todos son tan gordos, especialmente las mujeres, incluso las que son relativamente delgadas tiene todas una barriga de cervecero horrorosa.
Hermanito, lamentablemente solo las niñas menores de 18 tiene su cuerpo normal… después todas se desbaratan. En las noticias aparece constantemente el problema de obesidad que tienen, por eso yo trato de cuidarme lo más que puedo, ya tuve la experiencia antes cuando estuve en Estados Unidos y en Canadá y no quiero que me vuelva a pasar… jejeje…
Ah! y les cuento otra cosa curiosa, las mujeres latinas les parecen muy bonitas, como será que una señora amiga de Lizzie me propuso ser la modelo de las joyas para un catalogo que ella misma hace… interesante. Así que mujeres, las latinas son la sensación!!.
Sigamos con el tema que interesa…
La primera Navidad en Australia
La Navidad se vive un poco diferente aquí, los niños son el centro de atención y comprar es la rutina para todos durante los días previos, nada ir a misa o rezar novenas, aquí las iglesias se han convertido en galerías de arte, casas o clubes nocturnos. Muy pocas casas se adornan con luces pero según dicen todas tienen árboles y muchos adornos adentro; como muchas cosas aquí, todo se hace de puertas para adentro, muy diferente a lo que estábamos acostumbrados en Bucaramanga por ejemplo donde la gente se sienta afuera de la casa solo para a ver a los demás hacer lo mismo.
Como algunos saben en muchos países la navidad se celebra el 25 de Diciembre y Australia es uno de ellos. Por esta razón decidimos no pasar por alto nuestras tradiciones y junto con Catalina y Osc
ar hicimos una cena de pastas (es lo que mejor se hacer) con ensalada y galletas Festival (traídas de Colombia) de postre, por aquello de que no tenemos tanto dinero como para comprar un pavo jejeje… juntos rezamos la novena y nos deseamos feliz navidad a las doce de la noche del 24, juntos extrañamos a nuestras familias y lo importante que es para todos estar reunidos en ocasiones como esta. Esa noche, Oscar y Catalina nos contaron que se devuelven para Colombia en Enero por que les es imposible vivir los tres (ella esta esperando bebe, tienen casi 6 meses) con el sueldo que Oscar gana trabajando solo medio tiempo… La visa de ellos es de estudiante y solo les da derecho a trabajar 20 horas a la semana. La noticia nos dejo bastante tristes porque nos estábamos haciendo muy buenos amigos.
El 25 de Diciembre como a las cinco de la tarde Tony y Lizzie nos recogieron para ir a la casa de una de las hermanas de Lizzie a celebrar con su familia. Esta familia es muy grande, cada uno de sus 5 hermanos y hermanas tiene por lo menos dos hijos pequeños. La verdad me sentía como en una película, en una casa hermosa con el árbol de navidad, los regalos, los niños monos corriendo por toda la casa y por supuesto Papá Noél!!! que trajo regalos para todos incluyendo a Silvia y a Carlos que se sentaron en las piernas de Papá Noel para recibir el suyo (un aparato curioso para partir las manzanas y un album de fotos)... La cena… pavo, jamones y por supuesto carne asada en el BBQ y cerveza.
El 26 de diciembre aquí se conoce como "Boxing Day” y tiene un significado bonito que remonta a muchos años y está relacionado con la caridad. Pero hoy tiene otro significado mucho más superficial… Compras… es el primer día de los saldos en todos los almacenes. Haciendo honor a esta tradición… mentirás… para no quedarnos encerrados en la casa, decidimos salir a un centro comercial - que de por si es donde se consiguen los saldos de todas las marcas mas conocidas aquí. Tranquilos mamá y papá no nos dejamos contagiar de la “Terapia de compras” como se conoce aquí, solo compramos unas camisas a 3 por 15 dólares...jejejeje..
Arepas colombianas en Australia
Diciembre 27 de 2006
Hace un tiempo nos enteramos de que un señor venezolano tiene un negocio de hacer comida latinoamericana bajo pedido y que también trae ingredientes para que los que estamos lejos podamos preparar la comida como en casa y hace como dos semanas le encargamos un kilo de harina pan para hacer arepas. No se imaginan el banquete tan espectacular que hicimos… Un poquito de agua y mucho queso y quedaron deliciosas! De complemento, Chocolatito caliente y huevito revuelto, comida de campeones. Jajajaja..
Dato Curioso
El 26 de Diciembre pasaron en las noticias las obras de caridad mas significativas alrededor del mundo y oh! sorpresa que entre estas presentaron la noticia de un alcalde Colombiano que regalo miles de bicicletas en navidad. Mostraron las imágenes de Garzón pedaleando al rededor de miles de personas, que interesante encontrar una noticia de Colombia y además, una positiva.
En esta ocasión voy a contarles lo que nos ha pasado durante estas últimas semanas previas a nuestra primera navidad en Australia.
En la misa del segundo domingo en este pais, muy cerca de nuestra casa conocimos a un par de familias australianas muy amables cada una con dos hijos pequeños. Marcus y Georgia que tienen un niño de tres años (Zac) y una bebe de un año (Eloise) y la otra pareja son Lizzie y Tony que tienen una niña de nueve años (Emily) y otra de siete (Sophy). Ambas familias nos invitaron junto con Catalina y Oscar nuestros amigos colombianos a cenar a su casa. Estaban muy interesados en saber sobre nosotros y obviamente el por que decidimos venir a Australia y en especial a Adelaide. Nuestra primera cena resulto ser nuestro primer BBQ australiano. Este cliché culinario Australiano es una magnifica forma de compartir un rato agradable y comer carne en grandes cantidades.
Nuestro anfitriones descubrieron que Colombia no es una selva y que no en todas partes hace calor, que compartimos muchas de las tradiciones relacionadas con la fe católica, que comemos pavo igual que ellos en navidad y que papa Noel también nos visita.
Es agradable poder dar a conocer un poco de nuestra cultura y de nuestro país del que prácticamente no saben ni donde se ubica en el globo terráqueo. Les sorprendió saber que los superamos en población.
Cuando la conversación giró en torno a nuestras profesiones y lo que buscábamos hacer en Australia, Marcus quien se ha llevado muy bien con Charlie pues comparten el gusto por el futbol y los computadores y esas cosas que le gustan a el, le preguntó a Charlie si estaría interesado en trabajar con una cadena de almacenes muy grande que se especializa en electrodomésticos en un lugar mucho más cercano a nuestra casa, obviamente Charlie dijo que si... y él mismo les contará los detalles más adelante...
Desde ese día, Lizzie y las niñas me han sacado a pasear a la playa y a las colinas de la ciudad, los locales están muy orgullosos de estas colinas por que son su único contacto con las alturas...como gran novedad me mostraron la represa más grande que tienen, fincas y terrenos con ganado y me dieron a probar un pastel gloria de relleno de carne (llamado pastie) como si fuera exclusivo de aquí. No quise dañarles el rato diciendo que nuestras empanadas son definitivamente mucho mejores, que al salir de Bogotá veo más vacas que personas y que definitivamente solo la represa del Neusa es por lo menos tres veces más grande...jajaja... fue completamente divertido.
Para mi lo novedoso ha sido vivir tan cerca del mar, tener un horario para saber a que hora pasa el bus, presionar un botón en el semáforo para cruzar la calle, ver a la gente conducir del lado derecho, mirar todos los días el noticiero para saber exactamente que clima va a hacer al siguiente día y ver a la gente literalmente bailar de alegría cuando llueve sobre estas tierras tan secas que sufren cada vez más los efectos de la sequía mas grave de los últimos años.
El 22 de diciembre estuve en la casa de Lizzie enseñándole a cocinar “de forma saludable” un pollo con cebolla, ajo, curry (mi ingrediente favorito!) y ensalada con la vinagreta especial de mi mamá, miel, mostaza y aceite de oliva…Al parecer todo lo cocinan frito y a las niñas no les gustaba la ensalada.
En el trabajo de Charlie también están sorprendidos por que come muy saludable… la verdad yo solo hago lo más fácil, ensalada de frutas, pollo o pescado, arroz o frijoles y cosas por el estilo, pero aquí están acostumbrados al almuerzo de Mcdonalds y por lo menos 3 tazas de café…
Y después se preguntan por que todos son tan gordos, especialmente las mujeres, incluso las que son relativamente delgadas tiene todas una barriga de cervecero horrorosa.
Hermanito, lamentablemente solo las niñas menores de 18 tiene su cuerpo normal… después todas se desbaratan. En las noticias aparece constantemente el problema de obesidad que tienen, por eso yo trato de cuidarme lo más que puedo, ya tuve la experiencia antes cuando estuve en Estados Unidos y en Canadá y no quiero que me vuelva a pasar… jejeje…
Ah! y les cuento otra cosa curiosa, las mujeres latinas les parecen muy bonitas, como será que una señora amiga de Lizzie me propuso ser la modelo de las joyas para un catalogo que ella misma hace… interesante. Así que mujeres, las latinas son la sensación!!.
Sigamos con el tema que interesa…
La primera Navidad en Australia
La Navidad se vive un poco diferente aquí, los niños son el centro de atención y comprar es la rutina para todos durante los días previos, nada ir a misa o rezar novenas, aquí las iglesias se han convertido en galerías de arte, casas o clubes nocturnos. Muy pocas casas se adornan con luces pero según dicen todas tienen árboles y muchos adornos adentro; como muchas cosas aquí, todo se hace de puertas para adentro, muy diferente a lo que estábamos acostumbrados en Bucaramanga por ejemplo donde la gente se sienta afuera de la casa solo para a ver a los demás hacer lo mismo.
Como algunos saben en muchos países la navidad se celebra el 25 de Diciembre y Australia es uno de ellos. Por esta razón decidimos no pasar por alto nuestras tradiciones y junto con Catalina y Osc
ar hicimos una cena de pastas (es lo que mejor se hacer) con ensalada y galletas Festival (traídas de Colombia) de postre, por aquello de que no tenemos tanto dinero como para comprar un pavo jejeje… juntos rezamos la novena y nos deseamos feliz navidad a las doce de la noche del 24, juntos extrañamos a nuestras familias y lo importante que es para todos estar reunidos en ocasiones como esta. Esa noche, Oscar y Catalina nos contaron que se devuelven para Colombia en Enero por que les es imposible vivir los tres (ella esta esperando bebe, tienen casi 6 meses) con el sueldo que Oscar gana trabajando solo medio tiempo… La visa de ellos es de estudiante y solo les da derecho a trabajar 20 horas a la semana. La noticia nos dejo bastante tristes porque nos estábamos haciendo muy buenos amigos.El 25 de Diciembre como a las cinco de la tarde Tony y Lizzie nos recogieron para ir a la casa de una de las hermanas de Lizzie a celebrar con su familia. Esta familia es muy grande, cada uno de sus 5 hermanos y hermanas tiene por lo menos dos hijos pequeños. La verdad me sentía como en una película, en una casa hermosa con el árbol de navidad, los regalos, los niños monos corriendo por toda la casa y por supuesto Papá Noél!!! que trajo regalos para todos incluyendo a Silvia y a Carlos que se sentaron en las piernas de Papá Noel para recibir el suyo (un aparato curioso para partir las manzanas y un album de fotos)... La cena… pavo, jamones y por supuesto carne asada en el BBQ y cerveza.
El 26 de diciembre aquí se conoce como "Boxing Day” y tiene un significado bonito que remonta a muchos años y está relacionado con la caridad. Pero hoy tiene otro significado mucho más superficial… Compras… es el primer día de los saldos en todos los almacenes. Haciendo honor a esta tradición… mentirás… para no quedarnos encerrados en la casa, decidimos salir a un centro comercial - que de por si es donde se consiguen los saldos de todas las marcas mas conocidas aquí. Tranquilos mamá y papá no nos dejamos contagiar de la “Terapia de compras” como se conoce aquí, solo compramos unas camisas a 3 por 15 dólares...jejejeje..
Arepas colombianas en Australia
Diciembre 27 de 2006
Hace un tiempo nos enteramos de que un señor venezolano tiene un negocio de hacer comida latinoamericana bajo pedido y que también trae ingredientes para que los que estamos lejos podamos preparar la comida como en casa y hace como dos semanas le encargamos un kilo de harina pan para hacer arepas. No se imaginan el banquete tan espectacular que hicimos… Un poquito de agua y mucho queso y quedaron deliciosas! De complemento, Chocolatito caliente y huevito revuelto, comida de campeones. Jajajaja..
Dato Curioso
El 26 de Diciembre pasaron en las noticias las obras de caridad mas significativas alrededor del mundo y oh! sorpresa que entre estas presentaron la noticia de un alcalde Colombiano que regalo miles de bicicletas en navidad. Mostraron las imágenes de Garzón pedaleando al rededor de miles de personas, que interesante encontrar una noticia de Colombia y además, una positiva.
Enero de 2007 (Escribiendo Charlie)
Bueno les contamos q en este mes hemos paseado y conocido muchas cosas nuevas y anheladas como los canguros! eso nos hace sentir en Australia y es muy bonito.
El trabajo va super bien por ahi tengo algo guardado para contarles pero hasta no tenerlo listo no lo suelto pues quiero darles la sorpresa en cualquier momento....jajajajaj
Silvia Juliana ya ha ido a un par de entrevistas y al parecer todo va bien y muy prontamente se unira a la fuerza laboral de este pais y contribuira con las finanzas de la casa (PEDRAZA-MARTINEZ) jajajaja
Hoy 12 de Enero fuimos a una reserva natural llamada CLELAND PARK, es un lugar muy bonito en las colinas de la ciudad, donde pudimos estar en contacto directo con KANGUROS Y KOALAS!!! . De verdad es muy bonito poder entrar a estos parques y poder encontrar todo limpio, ordenado, en excelentes condiciones y saber que las personas en su mayoria tienen un alto sentido de pertenencia hacia sus riquezas naturales y son cautelosos en todo sentido, desde no comer dentro del parque o arrojar basura en el mismo hasta esperar bajo el sol 10 0 20 minutos para tomarse la foto con los koalas (debemos hacer fila) sin quejarse o desquitarse con el personal del parque por la demora. Aca todo va a un ritmo diferente y la sociedad lo acepta. Nuestros amigos Australianos nos llevaron en mi dia libre y fuimos con Lizzie y sus dos hijas. Nos divertimos mucho y no nos cansamos de decir: QUE BELLEZA!
Bueno para no aburrirlos con mis temas de conciencia ciudadana en este pais ahi les dejamos las fotos de hoy y de hace 8 dias cuando fuimos al zoologico de la ciudad!
Los Amamos y los extranamos demasiado!
Los Amamos y los extranamos demasiado!
FOTOS RESERVA NATURAL DE CLELAND
FOTOS ZOOLOGICO DE ADELAIDE
10 comentarios:
edinson dice:
bueno les deseo lo mejor ya lo estaba extrañando pues ya hace ratico no escribian, les deseo muchos exitos y esperando aventuras.
edinson-cali colombia
Que envidia verlos en mangas cortas...:))))))
Un abrazo a los dos.
ps:silvia, allora vengo a fare la modella?
Hola Carlos y Silvi, es maravilloso recibir nopticias de ustedes. Nos encanta. Mil gracias.
Acabo de leer la actualizacion y ya las cosas se ven de otro color , ademas la sonrisa reina en sus rosotros en cada palabra y encada foto. No se imaginan lo felices que nos sentimos con ello. Felicitaciones. Le damos gracias a Dios por todo esto y le pedimos que los siga consintiendo montones.
Un abracito de corazon para ustedes dos y un saludito especial para sus familias amigas.
Migue, Patty ty Manuelita
Hola Carlos y Silvia: les desemaos pirmero que todo un Feliz Año 2007, que el Señor les traiga muchas bendiciones!!!!. Gracias por los mensajes , seguimos muy interesados todas las historias y qué bueno que estén súper bien!. Me alegro mucho por todo!. Un abrazo grande ! Nora C. y Jorge.
From New York>Martucha
Hola mis queridos hermanitos (bueno digo hermanitos por que Silvia se convirtio en mi hermanita)Me alegra saber que estan bien. Primero gracias por el saludo de cumpleanos que si fueron los primeros. Yo aca de nuevo estudiamdo ya empeze mi nuevo semestre. Cami estudiando fuerte y pinchada con su laptop que el papi le dio de navidad ,ya se inmaginaran.El excalvis trabajando .Estan muy lindas las fotos ,que rico calorcito.... Buenos un beso y que este ano sea lo mejor y realizen todas las metas propuestas, los quiere Martucha.
Feliz año espero que este año nuevo en nuevas tierras les vaya muy bien.
Saludo de emigrante desde la lejania
Hooola!1
que padres fotos eh!
la verdad es que me gustaría ir a Australia y pasar a ver a los hermosos Canguros y Koalas, ojalá me pudieran decir las ciudades en las que los encuentro o lugares como estos zoológicos.
gracias y cuídensen (ladydyta@yahoo.com.mx).
holala sabes los felicito por estar tan felices y por mostrar la cara bonita de colombia... mi sueño es ir a australia y pues aunque estoy en la universidad aun , espero algun dia poder ir, la verdad me he reido un monton con sus choco-aventuras,, y pues me alegro que las pasen tan bueno,,, una pregunta son de bucamaranga, es que soy de ahi y me dio curiosidad cunado lei bucaramanga... saludos y que esten muy bien...
Hola nose si aun visitan este blog pero los felicito, me alegra saber que en Australia tratan bien a los Colombianos, Buno Silvia y Carlos la verdad es que estoy planeando viajar a estudiar, quisiera saber si me pueden ayudar con algunas dudas que tengo, mil gracias .y Dios los Bendiga
Querida Silvia tengo mucha curiosidad por Australia, estoy pensando emigrar hacia allá, quisiera tener contacto contigo para saber el costo real de la vida, ejemplo: alquiler de casa, compra de auto, comida diaria,etc, si puedes enviame un mail a pololagarces@hotmail.com
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